Срок сроку - рознь
18 Сентябрь 2014 г., 15:23

Далеко не все покупатели знают, что "срок хранения" и "срок годности" - это разные понятия. Срок хранения - время хранения продуктов питания, в течение которого они остаются качественными, может указываться в виде даты, когда этот срок истекает. Срок годности - время хранения продуктов, в течение которого они остаются безопасными для употребления, или дата, когда этот срок истекает.

Президент Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедов на одном из заседаний поручил держать под строгим контролем соблюдение стандартов качества товаров и уровень цен, поручив предусмотреть необходимые меры по повышению эффективности работы предприятий и организаций сферы торговли и услуг, дальнейшему обеспечению продовольственного изобилия.

В магазинах иногда можно наткнуться на продукты с истекшим сроком годности, и без информации о дате выработки товара (из-за чего срок годности просто не определить). Бывает, что продавцы идут на прямое нарушение: они перемаркировывают товар, "освежая" дату выработки и сдвигая срок годности. Поэтому все даты нужно смотреть на производственной упаковке, а наклейкам и ярлычкам не доверять.

Городская санэпидстанция везде успеть не может, но если их вызываешь по конкретному адресу - они быстро меры принимают. Проверено. Так что, граждане, проявляйте активность и принципиальность и боритесь с недобросовестными продавцами. А то ведь хотят обмануть нас на каждом шагу. За продажу некачественных продуктов магазину грозит штраф, а за реализацию испорченных товаров питания торговые точки иногда и закрывают.

Приостановление (прекращение) продажи товаров производится органами государственного контроля в сфере торговли в случаях выявления: продажи товаров не соответствующих по качеству требованиям стандартов, установленных на территории Туркменистана, без сертификата, без необходимой и достоверной информации о них, с просроченными сроками годности или без указания сроков годности, если установление этих сроков обязательно.

По разным данным, от трети до половины всех произведённых продуктов питания в развитых странах Запада заканчивают свой век на свалках. Большая их часть на момент выбрасывания более чем пригодна к употреблению. При перепроизводстве и бросовых ценах на еду супермаркету выгодней выбросить всю партию подпорченного товара, чем нанимать работника для его сортировки, а срок реализации часто намного меньше срока годности продукта. Когда видишь, сколько свежих и достойно выглядящих продуктов извлекают фриганы из мусорных контейнеров, вполне можно получить шок. Значительную часть этих отходов поставляют магазины, выбрасывающие продукты с истекшим сроком годности, испорченные, поврежденные при транспортировке.