СЕГОДНЯ НА САЙТЕ: Президент Туркменистана поздравил жителей Аркадага со второй годовщиной открытия города 29 Июнь 2025 г., 10:45Гурбангулы Бердымухамедов поздравил соотечественников со второй годовщиной открытия города Аркадаг 29 Июнь 2025 г., 10:43В Туркменистане празднуют вторую годовщину со дня открытия города Аркадаг 29 Июнь 2025 г., 10:40В Туркменистане идет работа по лицензированию деятельности частных высших учебных заведений 28 Июнь 2025 г., 10:36В Туркменистане отметили День работников культуры и искусства, а также поэзии Махтумкули 28 Июнь 2025 г., 10:34В МИД Туркменистана прошла встреча с представителями японских компаний 28 Июнь 2025 г., 10:31

Представитель ЮНИСЕФ посетила хлебопекарный комбинат в Туркменистане
10 Декабрь 2024 г., 10:03

 

Представитель ЮНИСЕФ в Туркменистане Джалпа Ратна посетила хлебопекарный комбинат в Ахалском велаяте, где ознакомилась с процессом обогащения муки железом и фолиевой кислотой. Она наблюдала, как из обогащенной муки выпекается хлеб, который затем поступает в семьи.

ЮНИСЕФ оказывает поддержку Туркменистану с 1996 года в закупке премиксов для обогащения муки. Страна одной из первых в регионе начала эту программу, добавив в 2006 году фолиевую кислоту в состав муки.

Обогащение пшеничной муки витаминами и минералами признано эффективной стратегией для борьбы с дефицитом микроэлементов, например, таким как анемия.