СЕГОДНЯ НА САЙТЕ: Павильон Туркменистана, построенный компанией «Belli» — в числе лучших на ЭКСПО 2025 03 Июль 2025 г., 08:04В Стамбуле открылась выставка экспортных товаров Туркменистана 03 Июль 2025 г., 08:04В Туркменистане состоится военный парад в честь 34-й годовщины независимости 03 Июль 2025 г., 08:04Сердар Бердымухамедов поздравил Лукашенко с Днем независимости Беларуси 03 Июль 2025 г., 08:02Учёные Туркменистана побывали в городах Саудовской Аравии с рабочим визитом 03 Июль 2025 г., 08:02В Туркменистане прошла партнерская конференция с Синьцзян-Уйгурским автономным районом КНР 02 Июль 2025 г., 14:32

Представитель ЮНИСЕФ посетила хлебопекарный комбинат в Туркменистане
10 Декабрь 2024 г., 10:03

 

Представитель ЮНИСЕФ в Туркменистане Джалпа Ратна посетила хлебопекарный комбинат в Ахалском велаяте, где ознакомилась с процессом обогащения муки железом и фолиевой кислотой. Она наблюдала, как из обогащенной муки выпекается хлеб, который затем поступает в семьи.

ЮНИСЕФ оказывает поддержку Туркменистану с 1996 года в закупке премиксов для обогащения муки. Страна одной из первых в регионе начала эту программу, добавив в 2006 году фолиевую кислоту в состав муки.

Обогащение пшеничной муки витаминами и минералами признано эффективной стратегией для борьбы с дефицитом микроэлементов, например, таким как анемия.