В этрапе Этрек Туркменистана идёт сбор урожая оливок
21 Ноябрь 2024 г., 10:33

В настоящее время в этрапе Этрек Балканского велаята активно осуществляется сбор урожая оливок. Плоды, выращенные с соблюдением агротехнических требований, отличаются высоким качеством и питательной ценностью, поставляются на местные рынки по доступным ценам. Об этом сообщило издание «Туркменистан: Золотой век». 

Урожайность оливок растет год от года: в среднем с одного дерева собирают 30-40 килограммов плодов, а отдельные стебли дают до 80 килограммов. В 2019 году было высажено 1600 деревьев, которые в этом сезоне впервые приносят плоды. Ожидается, что с этих деревьев удастся собрать дополнительно около 10 тонн оливок.

Экологически чистые и высокопитательные оливки конкурируют с мировыми фруктами, а благодаря уникальному климату Туркменистана деревья начинают плодоносить на 40-45 дней раньше, чем в других странах. Оливки и оливковое масло обладают множеством полезных свойств: их употребление способствует регенерации клеток, снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, помогает при язвах желудка и камнях в почках. Содержание жиров в оливках составляет около 70%, что делает их ценным сырьем для пищевой, фармацевтической и других отраслей промышленности. Оливковые деревья живут от 700 до 2500 лет, не теряя своей урожайности и ценности. 

Кроме того, с древних времен изделия из оливкового дерева считаются символом единства и защиты от сглаза. Выращивание таких деревьев и развитие садоводства - благородная задача, вносящая вклад в процветание народа и укрепление здоровья нации.