Щедрая земля «Дяне-ата»
16 Марта 2017 г., 17:18
Отдавая дань уважения священной плодородной туркменской земле и доброй традиции предков-хлеборобов, хотелось бы подчеркнуть значение возделывания богарных земель в жизни сельчан на примере села «Дяне ата», что в переводе на русский язык означает «священное зерно».
Село «Дяне ата» расположено в Берекетском этрапе Балканского велаята и находится оно у подножия, древнего как мир, Курендага, под горными хребтами которого – подземные источники.
Эти горные родники испокон веков обеспечивали жителей села «Дяне ата» живительной влагой, благодаря чему они возделывали богарные земли в окрестностях села, выращивая хлеб. Для того, чтобы размолоть собранный урожай зерна, получить муку, понадобились соорудить специальные мельницы. В селе были знаменитые мельничных дел мастера – братья Шакулы усса и Кемал усса, жившие когда-то в этих краях.
По словам старожилов, эти братья были отличными кяризниками, кузнецами, мастерами мельничных дел. С их помощью была построена сельская глинобитная мельница с плотными стенами, в которые при строительстве добавляли вяжущие вещества, благодаря чему она сохранилась до сих пор. Жерновом служил круглый камень, предназначенный специально для перетирания, размола зерен в муку. Всю эту систему приводило в действие лопастное колесо, которое крутилось под воздействием сильного горного ветра.
Этот ветряк, действовавший с помощью альтернативной энергии, служил сельчанам верой и правдой до конца XVIII века, обеспечивая их своим хлебом. Словно колесо истории, мельницы связывали судьбы многих поколений туркменских хлеборобов и мукомолов. Они не утратили своего исторического и воспитательного значения до сих пор, хотя составные части древних ветряков давно стали редкостью и музейными экспонатами.
Без прошлого нет настоящего и будущего. Сегодня на смену древним ветрякам пришли новые мощные элеваторы, зернохранилища, оснащенные самой современной техникой от мировых производителей.
Коренным образом изменилась жизнь и быт хлеборобов-арендаторов из дайханского объединения, носящего название «Дяне ата», где ежегодно выращиваются богатые урожаи белой пшеницы.
Сейитмырат Эсенов